| mat og drikke / huskeliste vindruer |
| Barbera |
skarp og syrlig, forfriskende, italiensk. |
| Cabernet Sauv. |
den fremragende solbærlignende røde druen. |
| Gamay |
den saftige røde Beajoulais druen. |
| Grenache |
som modne jordbær og krydder, ofte i blandinger. |
| Merlot |
saftig og plommeaktig, del av klassisk Bordeaux blanding. |
| Nebbiolo |
strenge og garvestoffrike, mørk drue fra Nordvest Italia. |
| Pinot Noir |
Lunefull drue, grunnlag for elegante, slikebløte viner. |
| Pinotage |
En jeg-elsker-eller-hater-den drue fra Sør-Afrika. |
| Sangiovese |
Hoveddruen i Chianti, smak av søtsure, røde druer. |
| Syrah/ Shiraz |
Krydret drue med varm kjerne. |
| Tempranillo |
Spanske jordbær og plommer. |
| Zinfandel |
Californias altmuligdrue, best som krydrede rødviner. |
| Chardonnay |
Moden fersken og toastpreg, klassisk internasjonal hvit. |
| Chenin Blanc |
Lunefull, den fruktig, mineralske druen fra Loiredalen. |
| Gewürstraminer |
Usedvanlig krydret og eksotisk hvite, best i Alsace. |
| Muscat |
Tørre og søte viner som faktisk smaker drue. |
| Pinot Gris |
Nøytral i Italia, rik i Alsace, har alltid et innslag av honning. |
| Riesling |
Den stålaktige aristokraten blant de hvite druene. |
| Sauvignon Blanc |
Stikkelsbærnesle. Like bra fra Loiredalen og NewZeeland. |
| Semillon |
Sitron og vokspreg. Tørre, og søte fra Bordeaux og Australia. |
| Viognier |
Den praktfulle, aprikoslignende hvite fra Rohne - dalen. |
Kilde: ukjent |
